Главная » Главная

Отзывы


Первый отзыв от клиента из России

Пивоварня Braumeister в новом ракурсе: полностью автоматизирует процесс получения сусла из солода для дальнейшей дистилляции (ректификации) и получения виски и водки, а также как без труда получить натуральный фруктовый сок при помощи измельчителя  и гидропресса от компании Speidel!

 

Добрый день!
Решился купить гидропресс, измельчитель и пивоварню. Ребята привезли, причем вместе с фруктами, установили, все показали, измельчили, отжали, поставили бродить. Получили около 70 литров сока из 100 кг яблок и чуть больше 80 литров из 100 кг винограда буквально в течении часа, можно и быстрее, но давление в кране у меня максимум 1,5, тем не менее гидропресс отжал все до последней капли, на соковыжималке так не получалось. Жмых собрали (виноградный и яблочный вместе), залили водой, на следующий день отжали, получили еще 45 литров сока, добавили сахара побольше и поставили бродить. В следующие выходные буду перегонять. Оборудование нравится, доволен, что купил, буду всему поселку сок выжимать по осени . Так же поставили варить солод на бражку для виски. Пивоварня удивила меня окончательно! Измельчили 8 кг солода разных сортов, включи пивоварню, засыпали, через три часа пришли – все готово. Сусло светлое, фильтровать ничего не надо, хлебный запах на всю аппаратную, а сусло сладкое и липкое. Поставили сбраживаться. На следующий день все забродило. В выходные буду перегонять, полный бар на любой вкус и цвет, на новогодние праздники должно хватить,а в магазин за алкоголем больше ни ногой. Никите и Саше большое спасибо за поддержку, за творческий подход и идеализацию моего хобби. Всем советую!

 

    

   

Ноябрь 09 – Клиент из Санкт-Петербурга

P.S. Оборудование для ректификации и дистяллиции можно приобрести в компании Доктор Губер.

 

Отзывы из других стран

 

Привет Дани!
В августе мы купили у вас пивоварню Braumeister на 20 л, некоторые аксессуары к ней и 3 набора ингредиентов. Первым пивом, которое мы решили сварили, был Kölsch Lager. Вся работа по варке пива прошла идеально и принесла нам много удовольствия. Мы были поражены результатом, у нас получилось действительно хорошее пиво, с отличной пеной, насыщенным вкусом, просто лучшее пиво, которое приятно пить. Оказывается, домашняя пивоварня Braumeister -  просто отличная вещь, все настолько продумано и просто в использовании, мы даже не подозревали этого. Мы разлили наше пиво в бутылки объемом 0.33 и теперь каждый вечер можем наслаждаться вкусом настоящего пива. Как видите, мы по-настоящему довольны пивоварней Braumeister и теперь рекомендуем ее нашим друзьям и знакомым.


Ноябрь 08 – Клиент из Швейцарии

First-hand and customer reports
 
 
 
 

Я сделал денежный перевод за пивоварню и уже вчера успел опробовать Braumeister в деле. Это действительно первоклассная техника. Ею удобно пользоваться. Температурные датчики настолько точны, что моментально замечают изменение температуры на 1°C. Это уже высокоточные технологии.

Качество сборки и изготовления всех деталей пивоварни находится на очень высоком уровне. Я, как специалист(менеджер по контролю за качеством в автомобильной промышленности и технический инженер по образованию), делаю это заявление без каких-либо волнений. Мои поздравления всем владельцам пивоварни Braumeister.

Февраль 2008 – Клиент из Германии

 
 
 
 
 
Я пользуюсь Braumeister уже 15 месяцев, за это время я уже 50 раз варил пиво, используя ваши рецепты, полезные советы и информацию (от мистера Лёкарта), которые превратили процесс варки пива в отдых. – Отныне мои близкие друзья предпочитают выпивать пиво у меня дома, а не в каком-нибудь баре. Они безостановочно хвалят домашнее пиво, приготовленное мною. И пьют его тоже безостановочно.

Октябрь 2007 - "очень довольный Клиент из Франконии, Германия"
 
 
 
 
 

Клаудио Вагнер - победитель на соревновании домашних пивоваров в категории крепкого пива(Stout) в Сан Паоло.

............он использует Braumeister!!!

Сентябрь 07 – Клиент из Бразилии
 
 
 
 
 
Новый Braumeister - это лучший подарок, о котором только может мечтать домашний пивовар! Я уже успел пару раз его испытать! Он очень прост и удобен в использовании, с его помощью я могу сварить достаточное количество просто лучшего пива, которое мне доводилось пробовать! Что еще меня порадовало: между этапами пивоварнеия я могу спокойно заниматься своими делами, пока Braumeister не сообщит мне, что пришло время следющего шага. Коротко: он помогает экономить уйму времени. Мне по-настоящему понравилось варить пиво с Braumeister у себя дома.

Февраль 07 – Клиент из Швейцарии
 
 
 
 
 

Вот и мой отзыв о работе Braumeister, который я сделал после нескольких "полевых" испытаний: это действительно лучшая инвестиция моих денег за последнее время!!!
За это время мы сварили и успели попробовать много домашнего пива. И я , и мои друзья очень довольны тем разнообразием вкусов, которые мы можем получить во время увлекательного процесса приготовления пива у себя дома.

Январь 07 – Клиент из Германии

 
 
 
 
 

Я поражен тем, с какой точностью Braumeister может следить за установленными значениями температуры, только теперь я понимаю разницу между моим старым котлом для варки пива (так называются пивоварни у нас в Соёрленде) и технически совершенным Braumeister`ом!

Апрель 05 – Клиент из Соёрленда, Германия

 
 
 
 
 

Я очень доволен процессом варки пива в Braumeister – в нем учитывается все, что мне нужно. Я собираюсь установить себе пивоварню с возможностью приготовления до 150 л пива за раз в мой ресторан, и, если все будет хорошо, я приобрету и установлю еще одну такую же пивоварню в мой второй ресторан. Я стану настоящим пивоваром-профессионалом.

Декабрь 04 – Клиент из Португалии

 
 
 
 
 

С сегодняшнего дня я гордый владелец пивоварни Braumeister. Я очень много времени исследовал рынок домашних пивоварень, общался с людьми, у которых было много опыта, но в конце концов для этой благородной работы я выбрал Braumeister – и это было правильным решением! Мои поздравления непревзойденному качеству вашей пивоварни!

Март 05 – Клиент из Швейцарии

 
 
 
 
 

Вчера мы попробовали мое первое пиво. Оно понравилось всем. Первый раз я конечно же варил пиво по инструкциям Braumeister`а. Есть ли у вас еще такие же точные рецепты и не могли бы вы их выслать мне?

Май 06 – Клиент из Германии

 
     
 
На прошлой неделе я попробовал свое первое домашнее пиво, несмотря на различные предупреждения по поводу первой варки пива, результат меня приятно удивил. Я получил множество комплиментов и хороших отзывов от друзей, за то что дал им возможность попробовать по-настоящему вкусное пиво. Процесс варки пива оказался настолько простым и гладким, и настолько быстрым, что не идет ни в какое сравнение с самодельными пивоварнями моих друзей.
Я очень доволен и рад сообщить вам об этом.

Март 04 – Клиент из Голландии
 
     
 
Функциональность этой пивоварни убийственно проста и легка в понимании! Сегодня я уже успел сварить свое первое пиво и оставил его бродить. Для своего первого пива я выбрал сорт Maerzen с 13% содержанием сусла. После того, как я его попробую, обязательно вышлю вам свой рецепт.

Март 04 – Клиент из Германии